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マンボウ を 食す! からの あんこう鍋

こんなヤツ! 英語で「Sunfish」だそうで、水族館で見るのが一般的! マンボウの切り身が売っていた! 何の気なしに、戸田の漁協へ行ったら、マンボウの切り身があった!食べたことない魚なので、興味津々。一番小さい500円...
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干し柿と干し芋

干し柿 う~~ん、この柿は買ったもの、修善寺のスーパーで、量り売りで売っていた!皮をむいて、熱湯に付けて、紐に縛って吊るすだけ! 干し芋 この芋は貰い物、川越あたりからやってきたらしい。蒸して、皮をむいて、干物ケースで干...
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天然水と言うか湧き水

いや、期待しないで・・・あまり旨くないし、安全性も確保されていない こんこんと湧いてくる天然水! 近くに湧き水があるんですよ!行列もなにもできていない・・・成分も定かではない水道水も水源は同じような気がするので、消毒する前の水...